Ausbildung zum Unternehmer im Bananensektor

Peru

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Viele Familien in Peru widmen sich im Haupterwerb dem Bananenanbau. Um sie mit neuen Technologien zur effizienten Verarbeitung ihrer überschüssigen Erzeugnisse vertraut zu machen sowie ihre Kompetenzen zur Unternehmensführung zu stärken, wurde dieses Projekt ins Leben gerufen. Junge Menschen im Alter zwischen 18 und 25 Jahren mit niedriger Schulbildung erhaltet eine Ausbildung zur professionellen Trocknung von Bananen mithilfe neuer Technologien. Das moderne Verfahren ermöglicht es, zweit- und drittklassige Bananen auf andere Weise zu verkaufen. Abgesehen vom praktischen Teil der Ausbildung gehören auch die Bereiche Geschäftsführung, Finanz- und Verwaltungsmanagement, Buchhaltung, Marketing, Hygienestandards sowie die Entwicklung von Soft Skills zu den Lehrinhalten. Mit diesem Wissen übernehmen die Heranwachsenden selbst die Verantwortung für die Produktion der Trockenfrüchte innerhalb eines neu gegründeten Unternehmens. Um die neue Arbeitsaufgabe erfolgreich zu meistern, erhalten sie in der Anfangsphase Unterstützung.

Das Programm verfolgt das Ziel, den schwächsten Bevölkerungsgruppen des peruanischen Amazonasgebiets eine berufliche Perspektive zu ermöglichen, da es vor Ort nur wenig hochwertige Arbeitsplätze gibt. Durch das wirtschaftliche Wachstum des zukunftsorientierten Unternehmens entstehen neue Beschäftigungsmöglichkeiten, die vielen einheimischen Familien zu Arbeit sowie Einkommen verhelfen. Ebenso unterstützt das Projekt ein nachhaltiges Unternehmertum, da die technologische Lösung den Erzeugnissen einen Mehrwert bietet.

Lokalpartner: Fundación Codespa

 
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